广西的味道

广西地处祖国南疆，背靠大西(🎀)南，南临北部湾，面向东南(🌷)亚，自古以来就是官(🔯)宦(🎛)商旅云集之地，独(🦏)特的地理位置，各种文化在此交融贯通(🆘)的同(🏼)时，孕育了(🐫)独特地方美食，既(🧠)融合了(🐴)粤、川、(🔌)湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，又海纳包容了东南亚异域风味，善长众菜合调，粗菜(🗻)细(🍁)做，向世人展(🐫)现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美食特点。 美食系列纪录(🍉)片《广(👜)西的味道——桂系美食字典》总共12集，每集15分钟。南宁电视台联合了区内近(🐴)十家城市电视台，历时两年，制作团队走遍了八桂大地，记(🔆)录了南(🆔)宁柠檬鸭、北(🏆)海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、(🛶)梧州纸包鸡、河池九(😩)里香(🧜)鸡……用独特的视角展现人们既熟悉又陌(🦓)生的(😌)广西特色美食，探寻美食背后动人的(🎶)广西故事(🐈)。