广西地处祖(🏗)国南疆,背靠大西南,南临北部湾,面向东南(🏃)亚,自古以来就是官(👰)宦商旅云集之地,独特的地理位置,各种文化在此(🏇)交融贯通的同时,孕育了(🦒)独(🛍)特地方美食,既融合了粤、川、湘、(🕹)浙、赣、闽等地方菜肴特色,又海纳包容了东(🛍)南亚异域风味,善长众菜合调,粗菜细做,向世人展现了(💩)味(🏯)道(💿)鲜香、(🥢)微辣酸甜的(🛄)广西美食特(🔓)点。 美食(✉)系列(💨)纪录片《广西的味道——桂系美食字典》总共12集,每集15分(🕔)钟。南宁电视台联合了区内(🎫)近十家(🥝)城市电视台,历时两年(🔮),制作团队走遍了八桂大地,记录了南宁(🗒)柠檬(🥦)鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉(⛓)、梧州纸(🆙)包鸡、(🌅)河(🔐)池九里香鸡……用独特的视角展现人们既熟(🤯)悉又陌生的广西特色(🍜)美(🆕)食,探寻美食背后动人的广西故事。
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