广西的味道

广西地处祖国南疆，背靠大(🖨)西南，南临北部湾，面向东南亚，自古以来就是官宦商旅云(🚡)集之(🌋)地，独特的地理位置(🏽)，各种文(👰)化在(🍯)此交融贯通的同时，孕育了(💁)独特地方美食，既融合了粤、川、湘、浙、(🏚)赣、闽等(🌉)地方菜肴(⛷)特色，又海纳包(📐)容了东南亚异域风味(📦)，善长众菜合调，粗菜细(🎷)做，向世人展现了味道鲜香、微辣酸(🏛)甜的广西美食特点。 美食系(🚏)列纪录片《广西的味道——桂系美食字典》总共12集(🚡)，每集15分钟。南宁电视台联合了区内(🔘)近十家城市电视台，历时两年，制(👜)作(👹)团队走(💇)遍了八桂大地，记(🗿)录了南宁柠檬鸭、(🏈)北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池(🐗)九里香鸡(🎍)……用独特的视角展现人(🥁)们既(🔞)熟悉又陌生的广西(💲)特色美食，探寻美食背后动人的(📕)广西故事。